2019【菫草】カタログ
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Marie claireWine SetRed&Whiteぶどうの品種によって楽しめるワインの魅力お酒にはさまざまな楽しみ方がありますが、生産地に着目してみるというのもそのひとつでしょう。例えば、我が国が世界に誇る日本酒であれば、使われる米の品種や産地によって味わいが変わってきますし、焼酎であれば鹿児島県や宮崎県の芋、鹿児島県奄美地方の黒糖、熊本県球磨地方の米、宮崎県のソバなど、使われる材料まで違ってきます。ワインも生産地ごとの違いが楽しめるお酒のジャンルです。材料となるのはぶどう。ワイン用のぶどうはいろいろな品種が栽培されており、それぞれの産地の気候や土壌ごとの個性を活かしたワインが世界中で作られています。代表的な品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、セミヨンなど。ボージョレ地区の赤を除き、単品種で作られることで有名なフランス東部ブルゴーニュ地方は、シャルドネ種を使った白ワインやピノ・ノワール種またはガメ種を使った赤ワインでその名を世界に知らしめています。このように、それぞれの品種の特徴を知っていれば、ある程度味わいを予想できるのがワインの楽しさ。ワインは会話のきっかけにもなる、大人のお酒なのです。商 品 名ルージュ(赤)ブラン(白)生 産 国フランス ブルゴーニュフランス ブルゴーニュ品   種ユニ・ブランコロンバール、アリゴテグルナッシュ、ピノ・ワール サンソータ イ プライトボディやや辛口飲み頃温度14〜16℃8〜10℃程よいタンニンを含みワインを飲み慣れた方にも満足して頂けるしっかりとした味わいになっており、それでいて心地よい酸味で口当たりがよく飲みやすい赤ワインです。控えめの酸味で柔らかな口当たりに仕上がった、繊細でやさしい味わいです。渋みを感じさせない少し辛口のワインです。お申込番号 K906-24919マリ・クレール 〈“シンフォニー”〉 ワイン2本セット(赤・白)● 内容量/各750ml※酒類は年齢確認が必要です。249Gourmet

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