リッジカタログ_2018-2019
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Meat Selection和歌山県のブランド牛「熊野牛」。熊野牛の飼育数は約200頭と少なく他府県にはあまり流通していない貴重な和牛です。平安時代中期ころの熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が熊野牛のルーツです。北海道上富良野町で肥育された黒毛和種「かみふらの和牛」。すっきりしたクセのない口当たりとまろやかな旨みが自慢です。近江牛の歴史は古く江戸時代には彦根藩が将軍家に献上していたほど。「松阪牛」「神戸ビーフ」とともに日本三大和牛のひとつとして地元はもちろん東京でも人気のある銘柄牛です。お申込番号 M809-04536熊野牛焼肉● セット内容/焼肉用(もも)約800g● 賞味期間/冷凍1ヶ月お申込番号 M809-04518北海道かみふらの和牛 たっぷり焼肉● セット内容/焼肉用(もも・バラ)約1.2kg● 賞味期間/冷凍30日お申込番号 M809-04527近江牛焼肉● セット内容/焼肉用(モモ・バラ)約750g● 賞味期間/冷凍1ヶ月お申込番号 M809-04545神戸牛焼肉用モモバラ● セット内容/モモバラ約600g● 賞味期間/冷凍30日45Gourmet

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